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Fiche · Nutrition et hydratation

La caféine en trail

La caféine rend l'effort plus facile et garde l'esprit vif, la nuit surtout. C'est l'une des aides les mieux étudiées en endurance. Mais une petite dose suffit : au-delà, tu n'ajoutes que des effets indésirables.

4 minutes de lecture

1. Comment elle agit

Sur ton cerveau

La caféine agit sur ton cerveau : l'effort paraît moins dur, et ta vigilance tient mieux quand le sommeil manque. C'est pour cela qu'elle sert tant la nuit, en ultra.

Un gain réel, mais modeste

Le gain varie beaucoup d'un coureur à l'autre : certains gagnent, d'autres rien, quelques-uns sont gênés. Elle s'ajoute aux glucides, elle ne les remplace pas.

2. La bonne dose

Environ 3 mg par kilo, au plus 200 mg par prise : c'est la dose la mieux étudiée, soit 200 mg pour 70 kg. Plus ne fait pas mieux : nervosité, palpitations, nausées et troubles digestifs deviennent fréquents. Sur une course longue, une prise au départ, puis de petites prises de 1 à 2 mg par kilo. Et dans tous les cas, au plus 200 mg par prise et 400 mg par 24 heures, même sur un ultra.

Ton poidsPrise de départ, course de moins de 8 hPetite prise, ou départ d'un ultra
55 kg165 mg55 à 110 mg
65 kg195 mg65 à 130 mg
75 kg200 mg75 à 150 mg
85 kg200 mg85 à 170 mg

À partir de 67 kg environ, le plafond de 200 mg par prise prend le dessus.

3. Quand la prendre

Course de moins de 3 heures

Une prise environ une heure avant le départ : deux expressos environ, ou un gel caféiné. Le chewing-gum caféiné agit plus vite : dans le quart d'heure qui précède.

De 3 à 8 heures

La même prise de départ, environ une heure avant. Puis, au besoin, une petite prise de 1 à 2 mg par kilo à mi-course, jamais avant 2 heures de course : la prise de départ s'estompe, celle-ci te porte jusqu'à l'arrivée.

Au-delà de 8 heures, ou de nuit

Une prise légère au départ, de 1 à 2 mg par kilo. Puis de petites prises la nuit, quand le sommeil arrive, et dans le dernier tiers, au moins 3 heures entre deux. Compte-les : elles s'additionnent, prise de départ comprise (fiche Gérer un ultra).

Pourquoi ces moments : la caféine agit 30 à 60 minutes après la prise, et ton corps en élimine la moitié en 4 à 6 heures en moyenne, de 2 à 10 heures selon les personnes. L'effet d'une prise de départ tient au moins 3 heures, mais s'efface avant 6 heures chez un buveur de café ; il dure plus chez qui n'en boit pas. D'où la petite prise à mi-course, quand la première s'estompe.

La caféine sur un ultra Schéma de principe. Une prise légère au départ, rien de plus pendant la première moitié de la course, puis de petites prises la nuit et dans le dernier tiers, au moins 3 heures entre deux. Au total, au plus 400 milligrammes par 24 heures, prise de départ comprise. Ta course la nuit première moitié : rien de plus au départ : légère petites prises : 1 à 2 mg/kg départ arrivée
Schéma de principe : une prise légère au départ, puis de petites prises la nuit et dans le dernier tiers, au moins 3 heures entre deux, au plus 400 mg par 24 heures.

4. Où la trouver

SourceCaféine, environ
Un expresso80 mg
Un café filtre (200 mL)90 mg
Une tasse de thé50 mg
Une canette de cola40 mg
Un gel ou un comprimé caféinéLis l'étiquette

Gels caféinés, cola au ravitaillement et café du matin s'additionnent : compte-les.

5. Protéger ton sommeil

Un café au moins 9 heures environ avant le coucher ; une dose de course, autour de 200 mg, plutôt 12 à 13 heures avant. Après une course qui finit le soir, attends-toi à une nuit plus courte. Sur un ultra de plusieurs jours, garde la caféine pour les moments où tu dois rester éveillé, pas pour ceux où tu veux dormir (fiche Les quatre piliers de la santé).

6. Ce qu'il faut savoir

En coaching individualisé

7. Les pièges à éviter

À retenir. Environ 3 mg par kilo, au plus 200 mg, environ une heure avant le départ d'une course de moins de 8 heures, puis au besoin une petite prise à mi-course, quand la première s'estompe. Sur un ultra, une prise légère au départ, puis de petites prises de 1 à 2 mg par kilo, la nuit et dans le dernier tiers, au moins 3 heures entre deux. Au plus 200 mg par prise et 400 mg par 24 heures, testés à l'entraînement, et loin de ton coucher quand tu dois dormir.